揚州長牌生態水產養殖有限公司致力于生產養殖純生態無公害綠色健康的名特優水產品，養殖面積覆蓋廣洋湖光伏區內3700畝，公司主要生產養殖大閘蟹、龍蝦、桂魚、天然甲魚、青蝦等名特優水產公司，利用大數據采用智慧漁業養殖模式。
        本公司隸屬于集團養殖公司，從養殖到水產品深加工一條龍流水運營，江蘇長牌食品有限公司系本公司深加工定點企業，主要產品小龍蝦的速食品加工、香辣蟹、蟹油、黑魚片、蝦仁等產品。產品徐滿足本公司川城名宿餐飲；小爺酸菜魚餐飲處，還向各大城市五星級酒店銷售。公司立足生產健康理念，自立開發高檔名特優水產養殖